Ce plan illustre la construction d'un entrepôt à ossature de bois pour fruits et légumes conservés en atmosphère contrôlée (AC). Le plan est conçu en vue d'entreposer des pommes dans des caisses-palettes de 1000 mm x 1200 mm et 750 mm de hauteur contenant 18 boisseaux. La hauteur du plafond permet d'empiler 7 caisses-palettes comme dans les grands entrepôts AC commerciaux. Chaque chambre d'entreposage a une capacité de 378 caisses-palettes d'un volume de 18 boisseaux de pommes chacune pour un total de 6,804 boisseaux par chambre. Une salle de triage et d'emballage est adjacent aux deux chambres. La capacité d'entreposage peut être doublée pour atteindre 27,200 boisseaux par la construction de deux chambres supplémentaires prévues dans le plan.
Feuillet de Entrepôt à
Atmosphère Contrôlée (Métriques)
Plan de Entrepôt à
Atmosphère Contrôlée (Métriques)
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